跟隨潮流的聰明主婦在閑暇之余，烤箱滿足了吃貨們對烤制美味的向往，能烹飪出多種美食。利用電烤箱烤些面包，做些曲奇，烤只雞，既能體現(xiàn)煮婦的心思，為一日三餐帶來新的變化，那么烤箱選購技巧是什么呢?今天裝修之家裝修網(wǎng)小編就跟大家一起來看看烤箱選購技巧及選購烤箱的注意事項(xiàng)吧!

烤箱選購技巧

一、是上火、下火既能分別單獨(dú)開也能同時(shí)開。

二、是定時(shí)設(shè)置通常0到60分鐘可調(diào)，有的還有始終加熱檔。

三、是溫度控制在100到250攝氏度可調(diào)，有的還有40到100攝氏度的低溫檔。四是有些烤箱有旋轉(zhuǎn)叉架可以烤整雞用，有的烤箱下面有旋轉(zhuǎn)托盤。

烤箱的外觀應(yīng)該密封良好，減少熱量散失。開門大多是從上往下開，不能太緊以免太熱的時(shí)候用力打開容易燙傷，也不能太松，以免掉下來砸壞玻璃門。

烤箱選購要點(diǎn)

1. 爐燈，沒啥可說的，沒有的話烤糊分分鐘的事兒，當(dāng)然你可以用外掛強(qiáng)光手電完美解決..

2. 上下火分別控制，基本功能是可以選擇開上火還是下火還是都開，擴(kuò)展功能是可以分別設(shè)定上下火的溫度，基本功能非常有用，但是沒有也沒啥，擴(kuò)展功能作用不是那么的大。

3. 寬溫度設(shè)定，你懂得，很多烤箱溫度不咋準(zhǔn)... 自己調(diào)整的時(shí)候，顯然是可設(shè)定范圍越寬越好。

4. 可拆上擋板，內(nèi)擋板，集屑盤...你要是偶爾烤個(gè)肉之類的油大的東西，就會(huì)知道這些東西簡直就是拯救人類的發(fā)明。

5. 發(fā)酵功能，其實(shí)這功能多數(shù)時(shí)間是擺設(shè)，一則大部分烤箱的最低溫度比發(fā)酵要求的溫度要高，二是專業(yè)發(fā)酵箱中的濕度烤箱不可能達(dá)到

烤箱選購注意事項(xiàng)

1)上下管獨(dú)立控溫。上下管獨(dú)立控溫，顧名思義就是上下管溫度可以單獨(dú)進(jìn)行調(diào)節(jié)，≠上下管獨(dú)立(分開)加熱。烘焙時(shí)，由于不同成色需求和個(gè)人口感習(xí)慣不同，上下層面需要用不同的溫度烘烤。

2)是定時(shí)設(shè)置通常0到60分鐘可調(diào)，有的還有始終加熱檔。

3)是溫度控制在100到250攝氏度可調(diào)，有的還有40到100攝氏度的低溫檔。

4)內(nèi)容積至少在 13升以上的電烤箱，就足夠應(yīng)付家用了。(通常甜點(diǎn)都是以8寸為標(biāo)準(zhǔn)，因此只要超過13升，就完全夠家用了)。

5)盡量買攝氏溫度刻度的烤箱，那個(gè)華氏度需要我們換算，太麻煩了(攝氏=(華氏-32℃)×5÷9)。

6)是有些烤箱有旋轉(zhuǎn)叉架可以烤整雞用，有的烤箱下面有旋轉(zhuǎn)托盤。電烤箱的外觀應(yīng)該密封良好，減少熱量散失。

如果空間實(shí)在有限，也不要選擇任何20L以下的烤箱，那些是玩具，除了烤雞翅以外啥也烤不了。以上內(nèi)容就是本次小編為大家?guī)淼目鞠溥x購技巧及選購烤箱的注意事項(xiàng)相關(guān)介紹，如果想要了解更多精彩家裝內(nèi)容及最新家裝資訊，請繼續(xù)關(guān)注裝修之家

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